La olla «Zwiebeltopf» con el número de modelo «549ES» de Hedwig Bollhagen es la hermana mayor de la versión más pequeña, la 549DS. Con una altura de 18 centímetros y una anchura de 19,5 centímetros, la olla «Zwiebeltopf» 549ES es casi tan alta como ancha. Se caracteriza por su cuerpo esférico y abombado, que se abre en forma cónica hacia arriba. El asa cónica de la tapa, abombada hacia arriba, remata el diseño con elegancia. Gracias a los numerosos orificios repartidos por la pared del recipiente, cada uno de aproximadamente un centímetro, el aire puede circular bien. El juego de dos piezas, compuesto por el recipiente y la tapa, no solo ofrece a las chalotas, cebollas y ajos un lugar de conservación duradero y con estilo, sino que, en su interior oscuro, estas plantas de la familia de las aliáceas se mantienen frescas y sabrosas durante mucho tiempo.