El cuenco con el número de modelo «550E» de Hedwig Bollhagen no solo es conocido entre los empleados de la fábrica de cerámica de Marwitz como «cuenco para batir», sino que también es la hermana mayor del modelo más pequeño, el 550D. Se caracteriza por su cuerpo abombado y cónico que se ensancha hacia fuera y por su borde estrecho y cilíndrico. Con una altura de 14 centímetros y una anchura de 36,5 centímetros, el bol para mezclar es aproximadamente tres veces más ancho que alto. Y con una capacidad de siete litros, este bol para mezclar ya se cuenta entre los más grandes de la gama de cerámica de Hedwig Bollhagen. Una cosa es segura: ya sea como bol para mezclar, ensaladera o fuente, gracias a su práctica forma y a la robustez de su cerámica, el modelo 550E es un utensilio de cocina de uso frecuente.